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知识产权事项

知识产权事项
国内外分类 海外 知识产权状况 专利
专利申请号 CN  201711348727.9 注册号码 CN108419879A
别名(创意)名称 咖啡生豆的加工方法
别名(创意)名称(英文)
知识产权分类 食品/农副产品
图像文件[C]
附件
专利评估等级   专利评估分数  
技术价值评估金额  

产业化信息

产业化信息
知识产权概述及摘要 本发明涉及一种咖啡生豆的加工方法。本发明的咖啡生豆的加工方法包括如下步骤:准备步骤,将未经过热处理的原豆装载于网状的板后,将装载有原豆的板放进容器内部,然后将水以与所述网状的板底部相隔开的形式注入到容器底面,在容器上部盖上盖子,从而使得容器密封;汽蒸步骤,将所述密封的容器放进保温柜后,在10~12天期间将保温柜内部温度保持为70~80℃的状态,进行低温汽蒸;干燥步骤,打开所述容器的盖子后,在4~6天期间将保温柜内部温度保持为38~43℃的状态,对经过汽蒸的原豆进行干燥。该加工方法能够使得有效成分的摄入量增多;能够摄入的有效成分的量增多的同时,从而在日常生活中大量摄入变得容易。
知识产权交易状况 权限转让 ( 协议 )
商议后决定
知识产权阶段 创意阶段

#咖啡生豆的加工方法