Intellectual Property Sales List
知识产权事项
| 国内外分类 | 海外 | 知识产权状况 | 专利 |
|---|---|---|---|
| 专利申请号 | TW 110103307 | 注册号码 | TW202128065A |
| 别名(创意)名称 | 具有油循環精製功能和煎炸油分離功能的油炸裝置 | ||
| 别名(创意)名称(英文) | FRYING APPARATUS HAVING OIL RECYCLING AND PURIFYING FUNCTION AND FRYING OIL SEPARATING FUNCTION | ||
| 知识产权分类 | 美容/生活用品 | ||
| 图像文件[C] | |||
| 附件 | |||
| 专利评估等级 | 专利评估分数 | ||
| 技术价值评估金额 | |||
产业化信息
| 知识产权概述及摘要 | 本發明係關於一種可以提高具有油循環精製功能和煎炸油分離功能的油炸裝置，該裝置包括：主體殼體，構成裝置之外觀；網狀筒，由網狀體形成，設置於該主體殼體的內部，於其內部放入待烹飪的材料；一個以上的儲油罐，被設置在主體殼體的內部以容納該網狀筒，在內部儲藏有食用油；烹飪加熱器，設置於該儲油罐的外周面，用於加熱儲藏在該儲油罐的內部的食用油以進行油炸烹飪；油精製循環單元，相連通地設置於該儲油罐的下方，設置成回收在該儲油罐中已用於油炸烹飪的食用油，將其精製後再次供應至該儲油罐；旋轉驅動部，用於使該網狀筒旋轉，以藉由旋轉離心力從被裝在該網狀筒的內部的油炸食品中分離油；以及防漏油蓋，其被固定設置成防止該網狀筒旋轉時，從被裝在該網狀筒內部的油炸物中分離的油濺到其他地方。藉由定期或連續精製已用於油炸烹飪的食用油，以始終具有一定的純度的狀態進行再循環。藉此，不僅始終用被乾淨地精製狀態的食用油衛生地烹飪油炸食品，而且可以提高油炸食品的風味，另外還可以將食用油的消耗降至最小化而節省費用。 |
|---|---|
| 知识产权交易状况 | 权限转让 ( 协议 ) |
| 商议后决定 | |
| 知识产权阶段 | 创意阶段 |
#具有油循環精製功能和煎炸油分離功能的油炸裝置
